Engelsspeise

Zutaten

8 Waffelhörnchen

3 dl Schlagsahne

1 dl Zucker

2 dl Preiselbeeren oder als Ersatz für Preiselbeeren und Zucker:

300 g Preiselbeerkompott

Zubereitung

Zucker zusammen mit den Preiselbeeren im Topf aufsetzen und einkochen, abkühlen lassen. Sahne sehr steif schlagen, die Preiselbeermischung (oder das fertige Kompott) hinzugeben und die Waffeltüten damit füllen.

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